A pecuária biológica é uma forma de produção “alternativa” que permite a obtenção de produtos de qualidade num sistema de produção em que é privilegiado o bem-estar animal e o equilíbrio com o meio ambiente.
Segundo Naturlink(2) existem em Portugal condições bastante favoráveis para a conversão para uma pecuária biológica, dadas as características naturais, os sistemas tradicionais, extensivos, baseados na utilização de pastagens e forragens, a disponibilidade de área e a existência de valiosos conhecimentos tradicionais e de sistemas de produção em que os animais estão bem adaptados.
O debate conta com o apoio da empresa Firm Questions(3) e iniciará a partir das 21h30 na sede do Teatro Aquilo que será antecedido pelo Jantar Popular a partir das 20h30. Os interessados em participar no jantar deverão efectuar a sua inscrição através do contacto 962 550 825.
Notas:
(1) Eng. António Cerca é formado em zooctenia pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real, é sócio fundado do Núcleo Regional da Guarda da Quercus, produtor de bovinos em regime extensivo e modo de produção biológico, naturalista por gosto e convicção.
(2) http://naturlink.sapo.pt/Noticias/Opiniao/content/Pecuaria-Biologica--uma-alternativa-viavel?bl=1&viewall=true (26/11/2015)
(3) http://www.firmquestions.pt/
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